যখন ফুসফুসের ক্যান্সারের কথা আসে তখন ধূমপান, সেকেন্ডহ্যান্ড ধূমপান এবং অন্যান্য শ্বাস-প্রশ্বাসের বিষ গুলি সবচেয়ে বড় ঝুঁকি।
এর পর আছে কিছু খাবার যার উপাদানগুলিতে ক্যান্সার সৃষ্টি হতে পারে। এটি সাধারণ জ্ঞান যে ধূমপান এবং ধোঁয়া ফুসফুসের ক্যান্সারের জন্য প্রধান ঝুঁকির কারণ, যেমন দূষক এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের বিষ। তবে কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে আপনি যা খান তাও ভূমিকা নিতে পারে।
এক গবেষণায় গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে ব্যক্তিরা সর্বাধিক গ্লাইসেমিক সূচকের সাথে ডায়েট খেয়েছিলেন তাদের মধ্যে এই রোগ হওয়ার ঝুঁকি বেশি ছিল।
ঝামেলা হতে পারে এমন খাবারগুলি হ’ল
=সাদা রুটি বা পাউরুটি, সাদা ভাত
=ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, আলু চিপস
=প্রক্রিয়াজাত ও পোড়া বা দাগযুক্ত মাংস, প্রাণীর চর্বি, ফ্যাটি লাল মাংস, স্যাচুরেটেড ফ্যাট
=উচ্চ প্রক্রিয়াকৃত খাবারগুলিতে যা ফাইবার কম থাকে
= ভারী লবণযুক্ত খাবার
=এলকোহল
=কৃত্রিম মিষ্টি, কৃত্রিম রং ও ফ্লেভার, দূষিত চিনাবাদাম
=প্রিটজেল এবং মাইক্রোওভেনে চিনি বা লবন দিয়ে তৈরি পপকর্ন,
=সুগারি, স্টার্চি ডায়েট ফুসফুস ক্যান্সারের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে পারে =ই-সিগারেট দীর্ঘস্থায়ী ফুসফুস রোগের ঝুঁকি বাড়ায
সার সংক্ষেপ
•উচ্চ ফ্যাটযুক্ত, কম ফাইবারযুক্ত ডায়েট অন্ত্র, ফুসফুস, প্রোস্টেট এবং জরায়ু ক্যান্সার সহ অনেকগুলি ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
•অ্যালকোহল খাওয়া হ্রাস এবং একটি স্বাস্থ্যকর শরীরের ওজন বজায় রাখা অনেক ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
•নিউ ইয়র্ক সিটির মাউন্ট সিনাই হাসপাতালের থোরাকিক অনকোলজিস্ট এমডি নিকোলাস রোহস বলেছেন “যে সমস্ত ব্যক্তি ধূমপান করেন না, সাধারণত স্বাস্থ্যকর খাবার খান এবং ব্যায়াম করেন সামগ্রিকভাবে ক্যান্সারের ঝুঁকি তাদের কম থাকে এবং তারা কম পরিমানে এই খাবারগুলি গ্রহণ করলে ক্ষতিকারক নাও হতে পারে।”
তবে, সিগারেটের ধোঁয়া যেমন স্বাস্থ্যকর ফুসফুসের জন্য জীবন থেকে সম্পূর্ণ রূপে বাদ দিতে হবে ঠিক তেমনটি এই খাবারগুলি পুরোপুরি বাদ দেয়া জরুরি নয়। তবে বিভিন্ন গবেষণায় দেখা যায় এই খাবার গুলা ক্যান্সার সৃষ্টির উপাদান বহন করে।
খাবার দিয়ে ক্যান্সারের চিকিৎসা করা
শুধু ক্যান্সার নয় বিভিন্ন ধরণের অসুখ প্রতিরোধে খাবার ও জীবনযাত্ৰা ব্যাপক ভাবে আমাদের জীবনকে নিয়ন্ত্রণ করে। তাই শুধু খাবার নয় আপনাকে যথাযথ শারীরিক ব্যায়াম ও নিয়মতান্ত্রিক জীবন যাপন করতে হবে।
